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Rencontres Philosophiques de Langres - Octobre 2017:

O Palais des Fées participera doublement à l'évènement:

 

Street food des Sauvageonnes, vendredi 06 et samedi 07 Octobre, de 11h30 à 14h, square Henryot (cathédrale).

Menu créatif, coloré et de saison.

 

Atelier "Cuisine et nature", dimanche 08 Octobre, de 10h à 13h. Où nous partagerons un moment autour de l'histoire et de l'usage populaire de quelques plantes locales, tout en les utilisant pour préparer une dégustation apéritive. Limité à 20 personnes, sur inscription au 03.25.87.60.34.

Marchés de Noël 2017

Toutes nos sorties de fin d'année seront publiées prochainement.
 

les 3 fées: Angie, Maude et Charlotte

 

Nous sommes un collectif  de 3 agricultrices, chacune ayant sa propre exploitation, mais dans un esprit collectif avec  de nombreuses valeurs écologiques et économiques communes. Nous avons créé en 2012 la SCI l’ECHO pour acheter le bâtiment où nous avons installé notre bureau et notre atelier de transformation. En 2014, nous avons créé le GIE Ô palais des fées pour nous permettre de transformer et commercialiser ensemble nos produits.

 

Nous proposons une large gamme de produits naturels à base de plantes. Les plantes sont cueillies dans le respect des sites naturels, loin de toute source de pollution. La mise en culture vise à protéger l'environnement et nos cueillettes en milieu naturel veillent à toujours maintenir la régénération des milieux. On procède manuellement pour la récolte, par soucis de qualité. Le séchage se fait rapidement et à basse température, pour apporter au consommateur un produit qui aura a gardé toute sa fraîcheur et sa vitalité.

  

Ô palais des fées est certifié Agriculture Biologique depuis Avril 2015. Pour tous nos produits transformés (condiments, biscuits, chocolats, buffets), nous travaillons dans un souci maximum de qualité biologique. Nous sommes par ailleurs sympathisante SIMPLES. 

 

  

Nous avons fait le choix de la vente directe ou en circuit court pour être présentes au plus près du consommateur. 

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© Charlotte Thiery, Maude Fougerolle, Angie Praom